CULTIVOS DE CICLO PERENNE
Una planta perenne (del latín per, "por", annus, "año") es una planta que vive durante más de dos años. A las plantas perennes se les dice también vivaces (sing. vivaz). No todas las plantas son vivaces, sino que una buena parte de las hierbas, las plantas que no desarrollan tallos leñosos (de madera), son anuales o bienales (viven sólo uno o dos años).El adjetivo perenne se usa también ─lo que puede dar lugar a alguna confusión─ para referirse al follaje de una planta vivaz si este no se renueva cada año de una vez, sino que se conserva verde en todas las estaciones. Se dice entonces que la planta es «de hoja persistente» o que la planta es perennifolia. Cuando de una hoja se dice que es perenne es también para indicar que dura más de dos años, no que la planta es perennifolia.
Vinca major, una planta perenne.
Las plantas perennes herbáceas son aquellas que no forman tejido leñoso permanente. En climas cálidos pueden crecer continuamente. En climas estacionales, su patrón de desarrollo se adapta a la estación de crecimiento. En regiones de clima más fresco crecen y florecen generalmente durante la estación cálida del año y el follaje muere cada invierno. El nuevo crecimiento se produce a partir de su tejido fino o rizoma existente más que de su semilla, como sucede con las anuales y las bienales. En algunos casos, estas plantas perennes pueden conservar su follaje todo el año, incluso en climas estacionales.
Las plantas perennes dominan la mayoría de los ecosistemas naturales. Las perennes silvestres, como las hierbas vivaces, son normalmente mejores competidores que las anuales, especialmente en condiciones de cultivo pobres. Esto se debe a que poseen un mayor sistema radicular que puede acceder al agua y a los nutrientes del subsuelo con más facilidad.
TIPOS DE CULTIVO
En
la agricultura del país las siembras y cosechas, están relacionadas
directamente tanto con las estaciones del año como con los periodos
vegetativos de los cultivos.
Esto permite que los cultivos se dividan en cuatro tipos:
Perenne:
Este define a todos los cultivos de ciclo largo, es decir, que su
periodo vegetativo se extiende más allá de doce meses y por lo regular
una vez establecida la plantación, se obtienen varias cosechas. Ejemplo
de ellos son la naranja, el aguacate y el cacao.
Anuales
o cíclicos: Son aquellos que su período vegetativo es menor a 12 meses y
requieren de una nueva siembra para la obtención de cosecha. Estos se
concentran en dos periodos productivos, Primavera/Verano y
Otoño/Invierno. Tienen como ventaja la posibilidad de sembrar y
planificar la huerta, por lo que se puede cambiar de cultivo cuando se
desee. El maíz, trigo y frijol pertenecen a este tipo de cultivo.
Bienal:
Son aquellos cuyo ciclo productivo se extiende a dos años; es decir, su
cosecha tarda dos ciclos. La papaya, la piña y la fresa, son algunos
ejemplos.
Temporal: La producción
de estos cultivos depende del comportamiento de las lluvias y de la
capacidad del suelo para captar el agua. Al respecto, tienen la ventaja
de que el gasto en la producción es menor al no tener que invertir en el
tema de riego. Algunos ejemplos son el maíz de temporal, el limón y el
sorgo.
En México casi tres cuartas
partes de la superficie agrícola se destinan a cultivos del tipo
cíclico, 54 por ciento para Primavera/Verano y 17 por ciento para
Otoño/Invierno, el 29 restante es superficie destinada a cultivos del
tipo perenne.
Sabías que…
Los
perennes proporcionan dos terceras partes del volumen de producción
porque sus cultivos más importantes (pastos, caña de azúcar y alfalfa)
tienen un peso más elevado que la mayoría de los cíclicos.
BIBLIOGRAFIA
https://es.wikipedia.org/wiki/Planta_perenne
http://www.sagarpa.gob.mx/Delegaciones/coahuila/boletines/Paginas/2016B130.aspx
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