Cultivo de soja:
Esta especie es originaria de China y proviene del Japón. Se comercializa en todo el mundo, debido a sus múltiples usos.
El cultivo de la soja esta ampliamente difundido a lo largo del planeta. Los cuatro países con mayor producción de soja son: Estados Unidos, Brasil, Argentina y China. China es el principal consumidor de soja a nivel mundial destinándola a alimentación de pollos y cerdos.
Origen y difusión
De origen asiático, la soja cultivada es nativa del este asiático,
probablemente originaria del norte y centro de China. Hacia el año 3000
AC los chinos ya consideraban a la soja como una de las cinco semillas
sagradas. Su producción estuvo localizada en esa zona hasta después de
la guerra chino-japonesa (1894-1895), época en que los japoneses
comenzaron a importar tortas de aceite de soja para usarlas como
fertilizantes. Es el alimento fuerte de los pueblos del oriente. En La
India se la promocionó a partir de 1935. Las primeras semillas plantadas
en Europa provenían de China y su siembra se realizó en el Jardín des
Plantes de París en 1740. Años más tarde (1765) se introdujo en América
(Georgia, EE.UU.) desde China, vía Londres. Sin embargo, no fue hasta la
década del 40 donde se produce la gran expansión del cultivo en ese
país, liderando la producción mundial de soja a partir de 1954 hasta la
actualidad. En Japón se dice: "El que tiene soja, posee carne, leche y
huevo". En Brasil fue introducida en 1882, pero su difusión se inició a
principios del siglo XX y la producción comercial comenzó también en la
década del 40, constituyéndose en la actualidad en el primer productor
mundial de grano de soja. Brasil, Estados Unidos, Argentina e India son
los países que lideran dicha producción en la actualidadSiembra
En el
hemisferio sur la fecha de siembra oscila entre el mes de septiembre y
el mes de enero. La fecha de siembra esta íntimamente relacionada al
ambiente en donde se realiza el cultivo y el periodo de ocurrencia de
lluvias.La soja sembrada en el mes de diciembre en el hemisferio sur toma el nombre de soja de segunda fecha de siembra. Se denomina de esa manera debido al retraso frente a la fecha óptima. Los cultivares sembrados en diciembre generalmente fueron precedidos por un cultivo de trigo el cual se cosecha pocos días antes de sembrar la soja.
Soja de segunda fecha de siembra
Se
denomina soja de segunda fecha de siembra a los cultivares de Soja que
son sembrados a partir del mes de diciembre en el Hemisferio Sur,
generalmente precedidos por un cultivo invernal, en la mayoría de los
casos por trigo.Las razones de realizar soja de segunda fecha de siembra es que permite obtener dos cosechas en una misma unidad de superficie en un mismo año. A su vez distribuye en mayor días las labores de siembra. Si toda la superficie se dedicase a Soja de Primera, las labores de siembra se acumularían en octubre y noviembre. En cambio de esta forma se destinan labores al mes de diciembre y principios de enero.
Para mas informacion visita el siguiente link:
https://www.youtube.com/watch?v=sSRIBmr4J2c&spfreload=5
BIBLIOGRAFIA:
https://es.wikipedia.org/wiki/Cultivo_de_soja
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